連鎖經營與管理專業

　　連鎖經營管理專業是目前社會上的熱門專業，就業前景十分廣闊。一般而言，新開一個連鎖店需要人員從十人到幾百人不等。連鎖經營管理崗位群主要包括：連鎖企業總部的營運、采購、信息、店鋪開發、人力資源等業務部門中的管理和技術崗位;連鎖企業物流配送中心的采購、倉儲、配送等管理和技術崗位;連鎖門店的超市理貨、營銷、資金結算、市場調查與預測、計算機信息管理等經營管理崗位。連鎖經營管理專業具有層次跨度大、教學內容多、專業技能強的特點。高等職業學校在人才的培養上突出“高級”、“專業”的特點，所以高職連鎖經營管理專業畢業生在技能上優于中專生和職高生，在理論上比本科生更注重與實際的結合，因而具有得天獨厚的能力優勢。正是由于這種優勢，高職連鎖經營管理專業畢業生更加受到社會的認可和用人單位的歡迎，其需求量正呈上升趨勢。

　　據了解，目前連鎖經營企業最缺乏的是中高層管理人員、營銷及策劃人員、培訓師。由于連鎖企業擴張太快，管理人才的奇缺將影響連鎖經營管理水平與規范運作。而培訓師的缺乏則將導致連鎖企業缺乏培訓，使連鎖機構將很難貫徹總部的管理思想和服務規范，連鎖經營的形式和質量不能得到保證。加入世貿組織后，我國已基本取消對外資參與傭金代理、批發、零售在地域、股權、數量等方面的限制，取消對外資參與特許經營的限制，流通領域已出現更加激烈的競爭。這些人才的缺乏，將使連鎖企業出現不可避免的硬傷，使現有的連鎖機構不能快速健康發展。

　　世界上第一家現代連鎖店——美國“大西洋和太平洋茶葉公司”成立于1859年。到上世紀50年代連鎖經營開始大發展。上海從九十年代初連鎖超市、大賣場、便利店蓬勃發展。經過十幾年的發展，上海的連鎖經營已遍布家電、飲食、百貨、食品等多個領域。不僅境外品牌群雄逐鹿，本地品牌也風生水起。在此背景下，連鎖經營人才便日顯不足。為了發展連鎖經營，上海市已將高級連鎖經營管理作緊缺人才崗位培訓項目，有計劃地培養連鎖經營人才。上海商職學院等一些高等院校還開設了連鎖經營管理專業。然而，與連鎖經營的發展相比，連鎖經營人才仍顯不足。20世紀90年代以來，連鎖經營在中國取得了令人矚目的發展，2002年中國連鎖百強，實現銷售額2465億元，約占社會消費品零售總額的6%，連鎖經營現出強大的生命力。

　　就業崗位：店長、運營總監、營運經理、營運總監、影院經理 副理 助理經理、影院經理 副經理、分公司經理、門店拓展經理、家居建材分公司總經理 副總經理、總經理、區域經理、營運督導等。